Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:

burkāni , liellopu , Kabaču , seleriju salāti , olu salāti ,

• Autorizācija
• Reģistrācija
• Aizmirsi paroli?
• Kontaktforma

Šodien vārda dienas svin:
Severīns, Urzula



Noderēs

Mežacūkas cepetis

No kauliem un cīpslām atdalītu gaļu ievieto kefīrā vai rūgušpienā, pievieno tam sīpolus, lauru lapas, piparus. Marinē 1—2 dienas, tad

Karūsas sutinātas

Nozvīņotas, notīrītas un nomazgātas karūsas sagriež trīs pirkstu platuma gabalos, apkaisa ar sāli un 1/2 st. ļauj sālīties. Tad katlā

Nūdeļu mīkla

Miltus uzbeŗ uz dēļa un miltu vidū ietaisa iedobumu. Olu sakuļ ar sāli un aukstu ūdeni. Tad šķidrumu pamazītiņām lej

Sarkano kāpostu un ābolu sautējums

Sīpolus sasmalcina, katlā sakarsētā taukvielā apcep, pieliek salmiņos sagrieztus kāpostus un apmaisot karsē, līdz kāposti sakrīt, tad pielej nedaudz karsta

Līdakas plācenīši

Sagatavotu līldakas gaļu divreiz samaļ, pusi izberž caur sietiņu ar sviestu un piejauc biezenim, ko dabū aukstā ūdenī izmērcētu un

Cepta zoss

Zosijsij nogriež kaklu, spārnus, kājas, iztīra iekšas, sānos iegriež, ieliek kājas, ierīvē ar sāli. Liek uz panas, uzlej ūdeni, cep

Rauga mīkla

Iesijā miltus bļodā. Sadrupina raugu mazā bļodiņā, pielej drusku piena un pieliek nepilnu ēdamkaroti cukura, ar karoti ierīvē raugu gludā

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

„Manchester” pudiņš

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,

Skāba krējuma pudiņš

Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar

Makaronu un biskvītu pudiņš

Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu

Kafijas pudiņš

Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu

Biskvītu un marmelādes pudiņš

Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča

Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu

Siļķe kažokā

Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.

Kabaču ikri.

Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un

Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)

Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar

Kabaču ikri ziemai.

Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,