Reklāma
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv

Ērts un drošs savienojums izmantojot https protokolu, mobilo ierīču atbalsts.
Atjaunotā versija:

e-Pavārgrāmata


Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

« Iepriekšējā Konservētas sēnes Nākošā »

Baravikas tomātu biezenī

Sastāvdaļas: Uz litra burku: 700 g sēņu (baraviku), 350 g tomātu biezeņa, 1 - 2 sīpoli, 2 - 3 ēd.k. sviesta, lauru lapa, 3 - 5 smaržīgie pipari, 1 ēd.k. sāls, 0,5 ēd.k. cukura.

Gatavošana:

Izmanto labas kvalitātes jaunas baravikas. Sēnes rūpīgi notīra, nomazgā un nogriež kātus apmēram 2 cm no cepurītes. Mazo sēņu cepurītes sautē veselas, lielākās sēnes sagriež sloksnītēs. Katliņā sviestā apcep sīki sagrieztus sīpolus, pieliek sagatavotās sēnes, piparus, lauru lapas, sāli, cukuru un visu sautē apmēram 15 minūtes. Tad pievieno labu, biezu tomātu biezeni un vēl visu nedaudz pasautē. Nogaršo, un nosaka vai pietiekami daudz garšvielu. Verdošu masu sapilda dezinficētā burkā. Iegūst biezas konsistences salātus. Lauru lapas no salātiem pirms pildīšanas burkā izņem laukā. Uzliek iepriekš sagatavotu novārītu metāla vāciņu, pievalcē un burkas liek karstā ūdenī (70 C), sterilizēt. Sterilizē — 0,5 litru burkas 15 minūtes, litra burkas — 60 minūtes. Tālāk aizvalcē un atdzesē burku. Glabā vēsā vietā.

Pievienots: 2011-08-25
Recepte apskatīta: vairāk kā 1000reižu



Pievienoja: Lucis
Rīki
mailmailmailmailprinter
Dalīties ar recepti
Vai Jūs uzskatāt šo recepti par noderīgu?

Receptes reitings
4.26/31
Atstāt vērtējumu receptei

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
gaļa , kartupeļu , puravi , cepts , kāpostu sacepums ,
Šodien vārda dienas svin:
Drosma, Drosmis, Elīna



Noderēs
Ķirbi ar ūdeni un garšvielām izvāra mīkstu un izlaiž caur sietu. Miltus apcep sviestā, tad pieliek ķirbja biezeni, ļauj savārīties
Uzšķērstu, notīrītu un nomazgātu mencu novāra. Aknas kas mencai sevišķi gardas, uzmanīgi atdala no žults un vāra līdz ar zivi.
Ņem gabaliņos sgarieztu sviestu un izkausē, pievieno tam cukuru un kārtīgi samaisa, tad caur sietu piesijā miltus un kārtīgi apmaisa
Citrona miziņu noberž ar graudu cukuru, uzlej nedaudz ūdens, izkausē, izkāš. Sakuļ putu krējumu, pieliek cukura ūdeni, cukuru, citrona sulu,
Mēļnsaknes rūpīgi nomazgā, liek verdošā, viegli sāļā ūdenī, vāra mīkstas. Tad melnsaknes nokāš, atdzesē, notīra, sagrieztas liek katlā izkausētā, uzkarsētā
Jēlu olu dzeltenumu kādu stundu kuļ ar galda eļļu, sākumā tikai pa pilienam klāt pilinot, lai mērce nesariktu. Tiklīdz, mērce
Seleriju sakni sarīvē uz smalkās rīves, samaisa ar citronu sulu, sāli un cukuru un iemaisa krējuma.

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

TOP Sadaļas

INFO