Reklāma
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv


Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

« Iepriekšējā Dārzeņu konservēšana Nākošā »

Kāpostu marinēšana burciņās

Kāpostu marinēšana burciņās

Sastāvdaļas: 2 kg. kāposts, 1/2 kg. burkānu, melnie piparu graudi pēc gaumes. Marināde uz 1 l. ūdens: 4 ēd.k. cukurs, 2 ēd.k. sāls, 14 ed.k. etiķis.

Gatavošana:

Nomazgājam kāpostu, noņemam augšējās lapas, izgriežam serdeni (kacenu) un smalki sagriežam. Nomazgājam burkānus, nomizojam, un sarīvējam. Liekam visu traukā un apmaisām. Burciņās ievietojam piparus, tad gatavo kāpostu masu ar burkāniem nedaudz pie-presējot, akurāti pārlejam ar verdošu ūdeni un atstājam uz kādam 10 min., nolejam ūdeni. Pārlejam ar pagatavoto marinādi vēl karstu un valcējam ciet. burciņas apmet otrādi un nosedz ar siltu segu līdz tās atdziest. Glabā vēsā vietā.

Pagatavosanas sarezgītība
Vidēji
Kopējās izmaksas
Zemas
Kaloriju līmenis
Zems
Pagatavošanas laiks
Vidējs
Pievienots: 2013-09-09
Recepte apskatīta: vairāk kā 1000reižu



Rīki
mailmailmailmailprinter
Dalīties ar recepti
Vai Jūs uzskatāt šo recepti par noderīgu?

Receptes reitings
4.34/29
Atstāt vērtējumu receptei

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
zivis , Skabenu , baltmaize , kūkas , karbonāde ,
Šodien vārda dienas svin:
Junora, Anšlavs



Noderēs
Notīrītai, noplaucētai kāpostu galviņai atdala lapas, gaļu ar smalki sakapātiem taukiem divreiz samaļ un sajauc ar pipariem, sāli, jēlām olām
Sasmalcinātus sīpolus katliņā sakarsētos taukos apcep gaiši brūnus. Tad pievieno skābētus kāpostus, pielej nedaudz ūdeni vai buljonu, pieliek sāli un
Zivju konservu vietā var izmantot ceptu vai vārītu zivju gabaliņus bez asakām. Platās kokteiļa glazēs vai stikla bļodiņās ievieto zivis,
Zivis notīra, nomazgā, viegli apsāla un apslaka ar citrona sulu. Zivju iekšpusē iekaisa sasmalcinātus pētersīļus. Kartupeļus netīra, sagriež ripiņās. Speķi
Kartupeļus pagatavo tāpat kā kartupeļus rīvmaizē, tikai rīvmaizes vietā apviļā pēc sacepšanas sakapātās dillēs pētersīļu zaļumos vai citos garšaugos.
Mencu fileju kopā ar saldā krējumā izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes samaļ gaļas mašīnā. Masai pievieno sāli, sarīvētu muskatriekstu, olas
No biezpiena, olas dzeltenuma, sāls, cukura un miltiem sastrādā mīklu, izveltnē desas formā un sagriež gabaliņos. Verdošam, viegli sālītam ūdenim

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

TOP Sadaļas

INFO