Teļa smadzeņu buljons

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:

vaigi , cepetis , piena , renģes , sīpoli ,

• Autorizācija
• Reģistrācija
• Aizmirsi paroli?
• Kontaktforma

Šodien vārda dienas svin:
Hermīne, Estere



Noderēs

Artišoku buljons

Gatavas artišoku pamatnes (parasti ietaisītas) sagriež un izsutina ar sviestu, berztu baltmaizi un miltiem. Tad uzlej virsū buljonu, 45 min.

Vareņiki, pildīti ar augļiem

Vareņikus ar augļu pildījumu pagatavo tāpat kā ar biezpiena pildījumu. Pildījumam svaigus ābolus nomizo, sagriež mazās, plānās šķēlītēs, pārkaisa cukuru

Burkānu salāti ar kolrābjiem

Burkānus un kolrābjus sarīvē uz rupjās rīves, salātus sagriež strēmelītēs. Visu samaisa, liek salātu trauka, pārlej ar olu majonēzi. Pēc

Saldais kartupeļu un augļu sautējums

Plūmes un ābolus nomazgā siltā ūdenī, tad pārlej ar karstu ūdeni un pāris stundu uzbriedina. Kartupeļus nomazgā, nomizo, sagriež gabaliņos

Ābolu un mannas biezputra

Uzvāra ābolu sulu, pievieno tai cukuru pēc garšas, sviestu, nomazgātas rozīnes un pārmaisot pieber mannu. Maisot izvāra biezputru, trauku noņem

Vistas fileja

Vistu notīra, nomazgā, noņem no krūts fileju tā, lai spārna kauliņš paliktu pie fileja. Spārna kauliņš jāatkasa, lai tikai vienā

Tomātu sviests

125 g kapātu tomātu izsutina krāsnī, un kad tie atdzisuši, sajauc ar 125 g sviesta, pēc tam biezeni izberž caur

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

„Manchester” pudiņš

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,

Skāba krējuma pudiņš

Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar

Makaronu un biskvītu pudiņš

Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu

Kafijas pudiņš

Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu

Biskvītu un marmelādes pudiņš

Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča

Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu

Siļķe kažokā

Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.

Kabaču ikri.

Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un

Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)

Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar

Kabaču ikri ziemai.

Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,