Reklāma
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv


Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

« Iepriekšējā Gaļas buljoni Nākošā »

Teļa smadzeņu buljons

Sastāvdaļas: 1 teļa smadzenes, 60 g miltu 60—70 g sviesta, sāls, pipari, 1 1/2 1 gaļas viruma, 2 olu dzeltenumu, kapāti viruma zaļumi.

Gatavošana:

Teļa smadzenes labi nomērcē un nobrucina (ļauj ātri karstā ūdenī tām uzvirt un pēc tam ar putu nosmeļamo karoti uz brīdi ieliek aukstā ūdenī), tad sakapā un uzsutina ar sviestu un miltiem. Kad smadzenes gatavas, uzlej virsū gaļas buljonu, pieliek garšas pēc piparus un sāli. Beigās virumu satumina ar olu un sajauc ar zaļumiem.

Pievienots: 2011-03-02
Recepte apskatīta: vairāk kā 1000reižu



Pievienoja: dille
Rīki
mailmailmailmailprinter
Dalīties ar recepti
Vai Jūs uzskatāt šo recepti par noderīgu?

Receptes reitings
4.00/23
Atstāt vērtējumu receptei

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
kartupeļu klimpas , Zivju buljons , Dārzeņu salāti , ar sieru , ābolu ,
Šodien vārda dienas svin:
Junora, Anšlavs



Noderēs
Verdošā ūdenī liek vārīties notīrītus, sagrieztus kartupeļus, sīpolu, pieliek sāli, piparus, vāra, līdz kartupeļi mīksti, tad pievieno sviestā apceptas, no
Vistām krūts gaļu izgriež laukā frikadelēm un nocērt galvu, kājas un spārnus, tad visu uzliek kopā ar zupas gaļu 6
Marinētas selerijas, liellopa mēli un marinētus gurķus sagriež salmiņos. Majonēzi sajauc ar krējumu, caur sietu izberztu olas dzeltenumu, sāli, pipariem,
Rīsus nomazgā, nosusina, liek katlā sakarsētā sviestā, maisot sacep caurspīdīgus, pielej karstu buljonu, pievieno pēc garšas sāli, visu pārmaisa, katlam
Olu dzeltenumu kādu laiku kuļ ar cukuru, tad klāt pielej karstu saldu krējumu vai pienu un kuļ uz uguns, līdz
Kartupeļu masu samaisa ar cukuru, saberztām krustnagliņām, izkausētu sviestu vai margarīnu, olām. Visu kopā saputo ar mikseri vai sakuļ ar
Sēnes sagatavo un izsutina sviestā, ja sēnes ietaisītas, tad sutināt nevajag. Ar sviestu, sīpoliem, miltiem un šķidrumu pagatavo tumšu miltu

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

TOP Sadaļas

INFO