Reklāma
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv

Ērts un drošs savienojums izmantojot https protokolu, mobilo ierīču atbalsts.
Atjaunotā versija:

e-Pavārgrāmata


Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Buljoni :: Gaļas buljoni

Gaļas buljoni

Šķirot: Jaunākās | Populārākās | Apmeklētākās

Svētku buljons 4.15

Vērša kaulus vai, garās ribas gabalu nomazgā, sakapā, uzliek ar 7 l auksta ūdens un 2 karotēm sāls, nosmeļ putas, pieliek nomazgātu, nesagrieztu teļa gaļu un 4 daļās sagrieztu lielu vistu, kurai iepriekš izgriež krūtsgalu,...Skatīt recepti

Spēcīgs liellopa gaļas buljons 4.19

Gaļas gabalam (ieteicama garā riba) izņem un smalki sacērt visus kaulus un līdz ar atkritumiem nomazgā aukstā ūdenī, tad uzliek ar aukstu ūdeni un zaļumiem vārīties. Kad buljons jau vārās, ieliek sagatavotu gaļu un piemet...Skatīt recepti

Smalks liellopa gaļas buljons 4.11

Gaļu nomazgā, sagriež mazos četrkantainos gabaliņos, kaulus sacērt smalkus, un uzliek vārīties ar 2 l aukstā ūdens. Kad buljons uzvārījies, nosmeļ putas, pieliek pētersīļus, selerijas un sāli Katlu apsedz ar vāku un novelk no uguns,...Skatīt recepti

Vēršgaļas buljons ar baltiem kāpostiem 4.26

Sakapātus, nomazgātus vērša kaulus uzliek ar 8 l auksta ūdens vārīt, piemet 2 karotes sāls; uzvāra, nosmeļ putas, pieliek nesa grieztu garās ribas gabalu; vēlreiz nosmeļ putas, pieliek pēc pa tikas sagrieztas saknes, un piparus,...Skatīt recepti

Vēršgaļas buljons ar skābiem kāpostiem 4.00

Uzliek 1 l skābu kāpostu ar 4 l auksta ūdens un 1 kg taukas vērsa gaļas, pieliek sāli, sīpolu un vāra, kamēr gaļa un kāposti mīksti. Tad iemaisa kādu karoti miltu 1/2 glāzē auksta ūdens...Skatīt recepti

Vēršastes buljons Rīgas gaumē 4.00

Vēršu astes ieliek verdošā ūdenī un 5 min. noplaucē, ūdeni nolej, astes nosusina un mazos gabaliņos sakapātas uzcepj uz pannas iebrūnas, pēc tam 1/2 st. sutina ar žāvētu speķi vai jēlu šķiņķi, no lobītu, šķēlēs...Skatīt recepti

Nieru buljons (virums) 4.26

Nierei izņem vadus un sagriež to šķēlēs, tad ieliek uz pāris mi nūtēm verdošā ūdenī, izņem laukā un uzliek ar kauliem 4 l auksta ūdens vārīties, nosmeļ putas, pieliek karoti sāls, 6 piparus un viruma...Skatīt recepti

Teļa gaļas buljons ar frikadelēm 4.07

Izvāra teļa gaļas buljonu un no mīkstās teļa gaļas pagatavo frikadeles. Kad gaļa izvārījusies, buljonu nokāš, pieliek frikadeles un vāra, līdz tās sanāk augšā. Buljonu satumina ar saldā krējumā iemaisītiem miltiem un karstu pārlej buljona...Skatīt recepti

Teļa gaļas buljons ar nūdelēm 4.04

Izvāra teļa gaļas buljonu, un kad gaļa mīksta, nokāš, pieliek 100 g nūdeles un vāra vēl kādas 10 min., līdz nūdeles sanāk augšā. Beigās buljonam var pielikt mazliet brūnā cukura.

...Skatīt recepti

Teļa gaļas buljons ar rīsiem 4.19

Gaļu vai kaulus sakapā, nomazgā, uzliek uz uguns ar 4 l. auksta ūdens un karoti sāls, un kad putas nosmeltas, pieliek dārzeņus un apmēram 2,5 st. vāra virumu uz mazākas uguns. 1/4 pēc tam, kad...Skatīt recepti

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
kāļi , biezputra , želeja , gulašs , mārrutku mērce ,
Šodien vārda dienas svin:
Justīne, Juta



Noderēs
Sviestu saputo ar cukuru. Mandeles mazliet apbrūnina un smalki sagriež, sajauc ar sviestu un cukuru, bet pēc tam ar miltim
Dzērvenes izlasa, sašķaida, pārlej ūdeni, uzvāra, izkāš, pievieno cukuru un medu. Karstu šķidrumu pārlej skaidiņās sarīvētiem ķirbjiem un ļauj iecukuroties.
Mēļnsaknes rūpīgi nomazgā, liek verdošā, viegli sāļā ūdenī, vāra mīkstas. Tad melnsaknes nokāš, atdzesē, notīra, sagrieztas liek katlā izkausētā, uzkarsētā
Ķirbi noloba, izņem mīkstās daļas, sagriež gabaliņos un savāra ar 1 l ūdens biezā putrā, kuru tad vēlreiz uzvāra ar
Medījumu sadala gabaliņos, liek katliņā sakarsētā sviestā un apcep brūnu. Tad pievieno nedaudz ūdens vai buljona, garšsaknes, sāli, lauru lapas,
Teļa cepeša sakapā ar sālītu vārītu mēli un sajauc ar čestersieru, putās sakultu sviestu un sinepēm un uzziež grauzdētām maizes
Šašliks
Gaļu (muguras vai ciskas mīkstumu) atdala no plēvēm, taukiem un sagriez kvadrātiņos vai kubiņos. Pec tam gaļu liek kārtām fajansa

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

TOP Sadaļas

INFO